Löwendorf erhält ein Schlachthaus

Announcement Date: 1. Oktober 1974

Inbetriebnahme des Schlachthauses an der Straße nach Hohehaus. Der aus Schlesien gebürtige Schlachter-Geselle, neue Heimat dann Bad Karlshafen, Bernd Riesel, unternahm nach Erstellung seines Wohnhauses in der unteren Siedlung, Haus Nr. 107, in zwei Garagen ähnlichen Räumen, als Feierabend-Beschäftigung Hausschlachtungen für einige Löwendorfer Bauern. Die schmackhafte und vielfältige Wurst, die Bernd Riesel herstellte, machte ihn schnell in der näheren und weiteren Umgebung bekannt. Heute ist sein Betrieb ganzjährig ausgelastet. Im Winterhalbjahr werden Gehilfen beschäftigt, um den Ansturm zum Schlachten und Wursten zu bewältigen.